消化系统

消化道和相关器官构成消化系统。消化道是从口腔延伸到肛门的中空管,也称为消化道或胃肠道。消化道的结构包括:口、咽、食道、胃、小肠、大肠、直肠和肛门。

在尸体中测量的胃肠道长度约为 9 m。在活着的人中,它更小,因为沿着胃肠道器官壁的肌肉保持张力。
辅助消化器官是牙齿、舌头、唾液腺、肝脏、胆囊和胰腺。牙齿有助于食物的物理分解,舌头有助于咀嚼和吞咽。其他辅助消化器官从不与食物直接接触。它们产生或储存进入胃肠道并帮助食物化学分解的分泌物。
胃肠道是一条从头端(口腔)到尾端(肛门)全长 10 至 12 米的蜿蜒曲折的长管。

职能:

1- 有机体旨在使用称为食物的外来物质,以确保维持其重要过程。
2- 将摄入的食物大分子(蛋白质、碳水化合物等)机械和化学转化为大小和形状合适的分子,以被肠道吸收。
3- 将消化的食物、水和矿物盐从肠腔输送到肠粘膜的毛细血管。
4- 清除未消化和未吸收的食物残渣以及从胃肠道部分脱落的细胞残留物和肠腔中分泌的物质。
Trato Digestório l

咀嚼:食物、机械和化学过程的部分分解。

吞咽:食物通过咽部进入食道。

摄入: 将食物引入胃中。

消化:将食物分解成更简单的分子。

吸收:由肠道进行的过程。

排便:消除胃肠道中未消化的物质。

胃肠道有几个部分,依次是:口、咽、食道、胃、小肠、大肠、直肠和肛门。

附属机构

  • 腮腺
  • 颌下腺
  • 舌下腺
  • 胰腺

Trato Digestório

嘴,也称为口腔或颊腔,由脸颊(它们形成面部的侧壁,外部由皮肤构成,内部由粘膜构成)、硬的(上壁)和软的(后壁)构成。壁)上颚和舌头(对于运输食物、味觉和言语很重要)。软腭作为悬雍垂向后延伸进入口腔,悬垂在口腔的上部和后部区域,呈V形结构。


口腔界限

Limites da Cavidade Oral

颊腔
CAVIDADE BUCAL
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。
硬和软的口感
 PALATO DURO E PALATO MOLE
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。
软腭
 PALATO MOLE
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

口腔是食物被摄入并准备在胃和小肠中消化的地方。食物被牙齿咀嚼,唾液来自唾液腺,促进可控食物团的形成。吞咽是在口腔中自愿开始的。该过程的自愿阶段将食团从口腔推入咽部 - 消化道的扩张部分 - 发生吞咽的自动阶段。

口腔由两部分组成:口腔前庭口腔本体嘴的前庭是牙齿和牙龈以及嘴唇和脸颊之间的裂缝状空间。正确的口腔是上下牙弓之间的空间。它受到容纳牙齿的上颌和下颌牙槽弓的横向和前部限制。口腔的顶部由上颚形成。随后,口腔与咽的口腔部分相通。当嘴巴闭合并处于静止状态时,口腔完全被舌头占据。 Boca

牙齿

牙齿是附着在下颌骨和上颌骨窝上的坚硬的锥形结构,用于咀嚼和言语辅助。
儿童有 20 颗乳牙(乳牙或乳牙)。成年人通常有 32 颗次生牙。到您的孩子 2 岁时,他们可能会长出一整套 20 颗乳牙。当一个年轻人在 17 到 24 岁之间时,他们的嘴里通常会出现一整套 32 颗恒牙。

乳牙和恒牙
DENTES PRIMÁRIOS E PERMANENTES
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。
恒牙
DENTES PERMANENTES
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

舌头

舌头是味觉的主要器官,也是重要的言语器官,此外还协助咀嚼和吞咽食物。它位于嘴的底部,在下颌骨的曲线内。

根是后部,通过舌骨和颏舌肌以及舌骨膜与舌骨相连;到会厌,由粘膜的三层;软腭,通过腭舌弓和咽,通过咽上缩肌和粘膜。
Língua

根尖是靠在下切牙舌面的前部,略微圆润的末端。

Partes da Língua

下表面在口底和中线的舌头之间有一层粘膜,形成一个尖锐的垂直褶皱,即舌系带。

在舌头的背面,我们发现一个将舌头分成对称的两半的中沟。在舌背的前 2/3 处,我们发现了舌乳头。在后 1/3,我们发现许多粘液腺和淋巴滤泡(舌扁桃体)。

舌乳头——是绒毛膜的突起,大量分布在舌头的前 2/3 处,使该区域具有特征性的粗糙度。乳突的类型有:蝶形乳突、菌状乳突、丝状乳突和简单乳突。

舌乳头
 PAPILAS LINGUAIS
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。
舌乳头
 PAPILAS LINGUAIS

资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。


舌肌——舌头被中间的纤维隔膜分成两半,中间的纤维隔膜贯穿其整个长度,并在下方附着于舌骨。每一半都有两组肌肉,外在的和内在的。

外在肌是:颏舌肌、舌舌肌、软骨舌肌、茎突舌肌和腭舌肌。

内在肌肉是:上纵向,下纵向,横向和垂直。

舌肌
MÚSCULOS DA LÍNGUA
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

咽是从口腔延伸到食道的管子。

咽部的壁非常厚,因为外部覆盖着大量的肌肉,在内部,器官内衬有咽粘膜,这是一种光滑的上皮,有利于食物的快速通过。

食物从口腔到胃的运动是通过吞咽动作完成的。唾液和粘液有助于吞咽,并涉及口腔、咽部和食道。

三个阶段:

  • 自愿的:其中丸剂被传递到咽部的口腔部分。
  • 咽部:食物不自觉地通过咽部进入食道。
  • 食道:食物不自觉地通过食道进入胃部。

咽部限制:

  • 上——蝶骨体和枕骨基底部分
  • 下 - 食道
  • 后部——长颈和长头肌肉的脊柱和筋膜
  • 前-翼突、下颌骨、舌、舌骨、甲状腺和环状软骨
  • 横向 - 茎突及其肌肉

咽部又可分为鼻部( Nasopharynx )、口部( Oropharynx )和喉部( Laryngopharynx三个部分

鼻部- 它位于鼻子后面和软腭上方,与其他两个部分的不同之处在于它的腔始终是开放的。它通过后耳孔与鼻腔前部相通。后壁是咽扁桃体(儿童腺样体)。

口腔部分——从软腭延伸到舌骨。在其侧壁上是腭扁桃体。

喉部——从舌骨延伸到环状软骨。在喉口的每一侧都有一个凹陷,称为梨状窦。

Deglutição咽与鼻、呼吸道和消化道相通。吞咽的行为通常会将食物从喉咙引导到食道,食道是一个排空到胃中的长管。在吞咽过程中,食物通常不能进入鼻腔和呼吸道,因为这些通道的开口会暂时关闭。因此,在吞咽过程中,软腭向咽部鼻部的开口移动;当气管向上移动时,喉部的开口被关闭,并允许称为会厌的组织折叠覆盖气道的入口。

喉部的运动还同时拉动声带并增加咽喉部和食道之间的开口。食团在1-2秒内通过咽喉部进入食道。


咽部的部分和结构
 PARTES E ESTRUTURA DA FARINGE
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

食管

食道是在咽和胃之间运行的纤维-肌肉-粘液管。它位于气管后部,起始于第 7 颈椎水平。它通过称为食管裂孔的开口刺穿隔膜,并终止于胃的上部。它长约25厘米。

食道的部分和结构
 PARTES E ESTRUTURA DO ESÔFAGO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

食道内食物的存在会刺激蠕动活动,并导致食物进入胃部。

收缩以波浪形式重复,将食物推向胃部。固体或半固体食物从口腔到胃的通道需要 4-8 秒;非常柔软的食物和液体通过约 1 秒。

有时,胃内容物回流到食道会导致胃灼热(或胃灼热)。灼热感是胃内容物高酸度的结果。

当食物进入胃后,下食道括约肌(位于食道顶部)没有正确闭合时,就会发生胃食道反流,内容物会流回食道。

食道由三部分组成:

  • 颈椎部分:与气管密切接触的部分。
  • 胸段:它是最重要的部分,它通过左支气管后面(上纵隔,在气管和脊柱之间)。
  • 腹部:靠在横膈膜上并压在肝脏上,在其上形成食道印象。
食道的一部分
 PARTES DO ESÔFAGO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。


 

胃位于腹部,膈下,胰腺前,十二指肠上方,肝脏左侧。它被肋骨部分覆盖。胃位于腹部的左上象限(参见主菜单中的腹部象限),在肝脏和脾脏之间。

胃是消化道中最扩张的部分,因为食物会在里面停留一段时间,所以它需要成为食道和小肠之间的水库。

胃的形状和位置因人而异;隔膜在每次吸气时将其向下推,在每次呼气时将其向上拉,因此不能被描述为典型。

胃分为4个主要区域(区域):贲门、眼底、身体和幽门。

胃的部分和结构
 PARTES E ESTRUTURA DO ESTÔMAGO

资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。


尽管名称如此,眼底位于顶部,高于食道与胃的交汇点。

主体约占总体积的 2/3。

为了防止食物回流到食道,有一个阀门(胃入口孔 - 贲门口或食管下口),即贲门,位于胃小弯上方。之所以这样称呼,是因为它贴近心脏。

为了防止食物团过早进入小肠,胃配备了一个强大的肌肉瓣膜,称为幽门的括约肌(胃出口 - 幽门口)。
就在幽门瓣之前,我们发现了一个叫做 antropyloric 的部分。

胃也有两部分:大曲率(胃的左侧)和小曲率(胃的右侧)。 PARTES DO ESTÔMAGO

胃的部分
 PARTES DO ESTÔMAGO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

胃的消化功能:

  • 食物消化
  • 胃液的分泌,其中以消化酶和盐酸为最重要的物质。
  • 分泌胃激素和内因子。
  • 调节食物部分消化并输送到小肠的模式。
  • 吸收少量水和溶解物质。


小肠

消化的主要部分发生在小肠中,小肠从幽门延伸到与大肠相遇的回结肠(回盲部)连接处。小肠是不可缺少的器官。消化和吸收的主要活动发生在小肠中,因此它的结构特别适合此功能。它的长度为消化吸收提供了很大的表面积,并进一步增加了圆形褶皱、绒毛和微绒毛。

一根取出的小肠长约7米,可在5米到8米之间变化(死后小肠和大肠加起来的长度为9米)。

小肠由十二指肠、空肠和回肠组成,从幽门延伸到回盲部连接处,回肠与盲肠(大肠的第一部分)连接。

十二指肠:它是小肠的第一部分。它之所以得名,是因为它的长度大约等于十二个手指的宽度(25 厘米)。它是小肠唯一固定的部分。它没有肠系膜。

特点 4 个部分:
1)上部或第一部分——起源于幽门并延伸至胆囊颈部。

2)下降部分或第 2 部分- 它被去腹膜,我们发现两个管道的到达:

  • 胆总管——来自胆囊和肝脏(胆汁)
  • 胰管——来自胰腺(胰液或分泌物)

Partes do Duodenos

COLEDOCO 管道和相邻结构
DUCTO COLÉDOCO E ESTRUTURAS ADJACENTES
COLEDOCO 管道和相邻结构
 DUCTO COLÉDOCO E ESTRUTURAS ADJACENTES
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学图谱。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

3)水平部分或第三部分

4)升序部分或第四部分

空肠:它是小肠的一部分,一直延伸到十二指肠,它之所以得名,是因为它打开时是空的。它比回肠更宽(约 4 厘米),其壁更厚、血管更多且颜色更强烈。

回肠:它是小肠的最后一段,一直延伸到空肠。它与髂骨相关的名称。它比空肠更窄,外衣更薄,血管更少。在远端,回肠在称为回盲部的孔口流入大肠。

空肠和回肠一起长 6 到 7 米。大部分空肠在左上象限,而大部分回肠在右下象限。与十二指肠不同,空肠和回肠是可移动的。

小肠
INTESTINO DELGADO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

大肠

大肠可比作马蹄铁,向下开口,直径约 6.5 厘米,长约 1.5 米。它从回肠延伸到肛门,并通过颈中部连接到后腹壁。

大肠吸收水分的速度如此之快,以至于在大约 14 小时内,食物材料呈现出粪便团的典型稠度。

大肠与小肠有一些差异:口径、绦虫、haustos 和网膜附属器。

大肠比小肠大,故称大肠。随着到达肛管,口径逐渐变细。

结肠绦虫(纵向条带)是三个大约 1 厘米宽的条带,沿着大肠的整个长度延伸。它们在盲肠和升结肠中最为明显。

结肠腔(saculations)是由横向凹槽分隔的壶腹隆起。

网膜附器是由富含脂肪的结缔组织组成的黄色小垂饰。它们主要出现在乙状结肠。

大肠分为4个主要部分:盲肠(cecun)、结肠(colun)(升、横、降和乙状结肠)、直肠和肛门。

Partes do Intestino Grosso

第一个是盲肠,最大的部分,与回肠相通。为了防止物质从小肠回流,在回肠与盲肠的交界处有一个瓣膜——回(回结肠)瓣膜。在盲肠的底部,我们发现了虫状附录。

Válvula Ileocecal

Apêndice Vermiforme

大肠的下一部分结肠,从盲肠延伸到肛门的一段。

升结肠 - 横结肠 - 降结肠 - 乙状结肠

大肠部分和结构
 PARTES E ESTRUTURA DO INTESTINO GROSSO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

升结肠——是大肠的第二部分。它在腹部右侧从盲肠向上传递到肝脏的右叶,在那里它在子宫颈的右曲(肝曲)处向左弯曲。

横结肠——是大肠中最宽、最活动的部分。它从子宫颈的右曲穿过腹部到子宫颈的左曲,在那里它向下弯曲成为降结肠。子宫颈的左曲(脾曲)通常比子宫颈的右曲更优越、更锐利且活动性更小。

颈——从左颈曲腹膜后经过左髂窝,与乙状结肠相连。

结肠Sigmoid – 其特点是手柄呈“S”形,长度可变。乙状结肠将降结肠连接到直肠。距离肛门约 15 cm 的带状大肠杆菌末端表明直肠-乙状结肠交界处。

PARTES E ESTRUTURA DO INTESTINO GROSSO

  • 肝曲——在升结肠和横结肠之间。
  • 脾曲——横结肠和降结肠之间。

Flexuras Hepáticas e Esplênicas

大肠分割
 DIVISÕES DO INTESTINO GROSSO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学图谱。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

直肠之所以得名,是因为它几乎是直的。大肠的这一段在刺穿骨盆隔膜(肛提肌)并成为肛管时结束。

肛管虽然很短(3 厘米长),但很重要,因为它提供了一些肠道功能的基本结构,其中我们提到了肛门括约肌。

肛门内括约肌最深,是圆形平滑肌纤维增厚的结果,因此是无意识的。肛门外括约肌由横纹肌纤维组成,这些横纹肌纤维环绕着肛门内括约肌呈圆形排列,是随意的。在排便之前,两个括约肌都必须放松。

肛管和肛管夹
 CANAL ANAL E ESFINCTER ANAL
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学图谱。第二版阿雷格里港:Artmed,2000 年

大肠功能:

  • 吸收水和某些电解质;
  • 肠道细菌合成某些维生素;
  • 废物(粪便)的临时储存;
  • 消除体内废物(排便)。

蠕动:

间歇性、间隔良好的蠕动波将粪便物质从盲肠移动到升结肠、横结肠和降结肠。当它通过结肠时,水不断地从粪便中重新吸收,通过肠壁进入毛细血管。在大肠中停留较长时间的粪便会失去多余的水分,形成所谓的便秘。相反,快速排便没有足够的时间进行水分重吸收,从而导致腹泻。


 

腹膜

腹膜是体内最广泛的浆膜。衬在腹壁上的部分称为顶叶腹膜,反映在脏器上的部分称为内脏腹膜。腹膜的壁层和脏层之间的空间称为腹膜腔。

某些腹部内脏完全被腹膜包围,并由一层含有血管的浆液衬里结缔组织薄薄地悬挂在腹壁上。这些褶皱被称为肠系膜的总称。

肠系膜是:肠系膜本身、横结肠系膜和乙状结肠系膜。除此之外,有时还会出现升结肠系膜和降结肠系膜。

肠系膜– 起源于脊柱的腹侧结构,并保持小肠悬空。

横结肠系膜——将横结肠连接到腹部后壁。

乙状结肠系膜——维持乙状结肠与骨盆壁的连接。

升结肠系膜和降结肠系膜——将升结肠和降结肠连接到后腹壁。

腹膜有两个部分:较大的和较小的。

网膜是一条薄围裙,悬挂在横结肠和小肠环上。它沿着胃的大弯和十二指肠的第一部分插入。

网膜从胃的小弯和十二指肠的初始部分延伸到肝脏。

网膜附件——是位于结肠和直肠上部的充满脂肪的小腹膜袋。

腹膜结构
ESTRUTURAS DO PERITÔNIO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学图谱。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。
大网膜
OMENTO MAIOR
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学图谱。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

附属机构

消化系统被认为是一根管子,它接收由多个腺体分泌的液体,其中大部分位于其壁中,例如口腔、食道、胃和肠。

一些腺体构成非常个性化的结构,位于管子附近,因为它们通过导管连通,这些导管用于流动它们的精制产品。

唾液腺分为两大类:小唾液腺和大唾液腺。唾液是由这些腺体和口腔中的粘液腺产生的一种透明、无味、无臭、粘稠的液体。

小唾液腺:它们构成散布在口腔壁上的小细胞或结节,例如唇腺、舌腺和臼齿腭腺。

小唾液腺
 GLÂNDULAS SALIVARES MENORES
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

主要唾液腺:它们由腮腺、颌下腺和舌下腺3对代表。

腮腺– 三者中最大的一个,位于面部侧面,耳垂下方和前方。由颈外动脉分支冲洗。受耳颞神经、舌咽神经和面神经支配。

腮腺导管口
 ÓSTIO DO DUCTO PAROTÍDEO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

颌下腺——呈圆形,位于下颌下三角。它由面部和舌动脉的分支冲洗。分泌运动神经来源于面部的颅副交感神经纤维;交感神经纤维来自颈上神经节。

舌下腺- 是三个中最小的一个,位于口腔底部的粘膜下方。它由舌下动脉和颏下动脉供应。神经与下颌下腺的神经相同。

主要唾液腺
GLÂNDULAS SALIVARES MAIORES
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

肝脏是人体最大的腺体,也是体积最大的腹腔脏器。

它的位置在腹部的上部,就在横膈膜的下方,更靠右,也就是说,通常它的体积的2/3在中线的右侧,1/3在左侧。它重约1,500克,约占成人体重的1/40。

肝脏有两个面:膈肌和内脏。

肝脏分为叶。图解面有一个右叶和一个左叶,右边至少是左边的两倍。叶的分裂是由镰状韧带建立的。在这条韧带的末端,我们发现了一条由脐静脉闭塞形成的纤维索,称为肝圆韧带

肝 - 膈肌
FÍGADO - FACE DIAFRAGMÁTICA
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

由于中央区域存在凹陷,内脏面被细分为 4 个裂片(右、左、方形和尾状),它们共同形成一个“H”,具有 2 个前后分支和一个将它们连接起来的横向分支。尽管许多解剖学家根据内部形态认为右叶包括方形(下)叶和尾状(后)叶,但方形和尾状叶更适合属于左叶。

肝脏 - 内脏面
FÍGADO - FACE VISCERAL
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学图谱。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

在右叶和方格之间,我们发现了胆囊,在右叶和尾状核之间,有一个容纳下腔静脉的凹槽。在尾状叶和方形叶之间,有一个横向狭缝:肝门(肝蒂),肝动脉、门静脉、肝总管、神经和淋巴管通过它。

肝脏排泄器——由肝管、胆囊、胆囊管和胆总管组成。

肝脏是一个重要的器官,它至少有 1/3 的功能是必不可少的——除了在脂肪消化中必不可少的胆汁——它还起着储存葡萄糖的重要作用,在较小程度上还储存铁、铜和维生素。

肝脏的消化功能是产生胆汁,一种黄绿色的分泌物,进入十二指肠。胆汁在肝脏中产生并储存在胆囊中,当脂肪进入十二指肠时胆囊会释放胆汁。胆汁将脂肪乳化并将其分配到肠道的远端以供消化吸收。

其他肝功能是:

  • 碳水化合物代谢;
  • 脂质代谢;
  • 蛋白质代谢;
  • 药物和激素的加工;
  • 胆红素排泄;
  • 胆汁盐的排泄;
  • 贮存;
  • 吞噬作用;
  • 激活维生素 D。

胆囊

AV胆囊(7-10 厘米长)位于肝脏内脏表面的胆囊窝内。这个窝位于肝右叶和方叶的交界处。胆囊与十二指肠的关系如此密切,以至于十二指肠上部通常被尸体中的胆汁染色。胆囊可容纳多达 50 毫升的胆汁。

胆囊管(4 厘米长)将胆囊连接到肝总管(左右肝管的结合部),形成胆总管。长度从 5 到 15 厘米不等。胆总管下行至十二指肠上部,位于胰头后表面。在十二指肠降部的左侧,总胆管与主胰管接触。

胆囊
VESÍCULA BILIAR
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

胰腺

胰腺通过外分泌物产生通过胰管进入十二指肠的胰液,内分泌物产生进入血液的胰高血糖素和胰岛素。胰腺每天产生 1200 – 1500 毫升的胰液。

胰腺在前后方向上是扁平的,它有一个前面和一个后面,有一个上下边界,它的位置在胃的后面。

胰腺有两个面,一个是横膈膜面(前上),与横膈膜圆顶相关,凸出且光滑,而内脏面(后下)由于存在内脏印痕而呈不规则凹形。

长度从 12.5 到 15 厘米不等,女性为 14.95 克,男性为 16.08 克。

胰腺分为(位于十二指肠弯曲处)、结肠(分为前、后、下三部分)和

胰腺部分
PARTES DO PÂNCREAS
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。

胰管——主胰管从尾开始,一直延伸到胰头,向下弯曲,与胆总管密切相关。胰管加入胆总管(肝脏和胆囊)并作为称为肝胰壶腹的总管进入十二指肠。

胆道和胰管
DUCTO COLÉDOCO E PANCREÁTICO
资料来源:NETTER, Frank H.. 人体解剖学地图集。第二版阿雷格里港:Artmed,2000。


胰腺具有以下功能:

  • 溶解碳水化合物(胰淀粉酶);
  • 溶解蛋白质(胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和弹性蛋白酶);
  • 溶解成人中的甘油三酯(胰脂肪酶);
  • 溶解核酸(核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶)。


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